750 grammes
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Les muffins aux myrtilles

Publié le par Morgane

Les muffins aux myrtilles

Une recette toute simple et gourmande pour les amoureux des myrtilles... Pour 12 petits moules : 80 g de beurre fondu ; 120 g de sucre en poudre ; 2 oeufs ; 120 g de lait ; 1 sachet de levure chimique ; 280 g de farine ; 1 pincée de sel une douzaine de...

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Les cornets et les gaufrettes pour les glaces

Publié le par Morgane

Les cornets et les gaufrettes pour les glaces

Pour une dizaine de cornets de glace : 125 ml d'eau chaude ; 60 g de beurre fondu ; 1 oeuf ; 110 g de sucre ; 1 pincée de sel ; de la vanille en poudre ; 125 g de farine ; Mettre le beurre à fondre dans l'eau bien chaude (70°). Ajouter l'oeuf battu, le...

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Les glaces et sorbets de Poulette

Publié le par Morgane

Les glaces et sorbets de Poulette

Sorbet citron basilic 100g d'eau ; 75g de sucre ; 100g de lait ; 100 g de jus de citron ; un bouquet de basilic. Faire bouillir l'eau. Ajouter le sucre, faire bouillir. Ajouter le lait, faire bouillir. Ajouter le jus de citron, faire bouillir. Ajouter...

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