750 grammes
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entrees

Les champignons à la tomate

Publié le par Morgane

Les champignons à la tomate

Un plat de champignons à manger froid en entrée ou chaud en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson 500 g de gros champignons ; 1 oignon ; une brique de pulpe de tomates ; 2 bonnes cuillères de purée de confit de tomates ou de purée de tomates...

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Les rouleaux de printemps

Publié le par Morgane

Les rouleaux de printemps

Une petite recette légère (145 kcal par personne) : Ingrédients pour 4 personnes : 8 crevettes cuites assez grosses ; des feuilles de menthe, basilic et coriandre (16 de chaque) ; 2 carottes ; 1 oeuf ; de la laitue (8 feuilles) ; un pot de germes de soja...

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Le cocktail aux crevettes de Ratounette

Publié le par Morgane

Le cocktail aux crevettes de Ratounette

Une des entrées préférées de ma Ratounette ! Proportions pour environ 6 personnes : Préparer une sauce cocktail : un bon bol de mayonnaise (maison bien sûr), du ketchup (deux énormes cuillères à soupe), de la crème épaisse légère (deux énormes cuillères...

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Les premières asperges

Publié le par Morgane

Les premières asperges

Les premières asperges sont sorties de terre. Tièdes avec une vinaigrette, du basilic du jardin et des petites tomates... Un vrai délice !

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