Coupe de pommes bretonnes

Publié le par Morgane

Coupe de pommes bretonnesCoupe de pommes bretonnesCoupe de pommes bretonnes
Coupe de pommes bretonnesCoupe de pommes bretonnes

Une petite idée de verrine pour manger du caramel au beurre salé en ayant bonne conscience...

  • Faire revenir de gros dés de pommes dans une noix de beurre.
  • Saupoudrer de vanille.
  • Déglacer au rhum dès que les pommes sont dorées.
  • Cuire 5 minutes en couvrant (les pommes doivent être fondantes tout en gardant un peu de consistance).
  • Disposer dans des coupes.
  • Verser du caramel au beurre salé.
  • Ajouter une chantilly ou un fromage blanc (ce que nous avons fait).
  • Saupoudrer des galettes bretonnes émiettées.

Très agréable pour finir un petit dîner !

Publié dans Desserts

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article